Авторизация
 

Эксперты подсчитали процент зараженных кишечной палочкой роллов

Центр контроля качества в Санкт-Петербурге проверил популярные у горожан роллы и обнаружил в 30 процентах из них кишечную палочку. Эксперты для исследования закупили блюда японской кухни в супермаркетах, ресторанах, службах доставки, и результат везде был один, пишет портал 78.ru.

Причина заражения продуктов не связана с качеством рыбы. «Причина именно в человеческом факторе — были нарушены нормы СанПиН. Либо грязными руками делают продукцию, либо в нечистой посуде», — рассказал глава Центра контроля качества товаров, работ и услуг Владимир Баринов.

Другой причиной заражения названы условия хранения рыбы. Причем отравиться проще не сырой рыбой, а запеченной.
Эксперты подчеркивают, что отравления могут привести к серьезным последствиям, в том числе к летальному исходу.



Источник: ТАСС

Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Теги: Эксперты, качества, Причина, контроля, заражения, товаров, Центра, глава, работ, услуг, Баринов, Владимир, рассказал, посуде, руками, продукцию, грязными, нечистой, СанПиН, Другой


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Оставить комментарий
  • Новости
  • Популярное
Календарь
«    Декабрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031