Авторизация
  • Статьи
  • Статьи
  • Статьи
  •  
    • 16:26 – Сухопутные войска показали новую форму для женщин 
    • 15:12 – Погода в Одессе на 23-27 июня 
    • 15:11 – Гройсман объяснил отказ от регулирования цен на продукты 
    • 14:26 – Задержанный под Радой 15-летний подросток шел с карабином "стрелять депутатов" 
    • 12:49 – В Украине сузят полосы движения на дорогах 
    • 12:06 – Под Львовом змеи за сутки напали на четырех женщин 
    • 11:57 – Автобус с 55 студентами упал в пропасть 
    • 11:54 – Ремонт дорог в Одессе: график на 22 июня 

    Необычная начинка для капкейка – мятная лихорадка

    Необычная начинка для капкейка – мятная лихорадка

    Капкейк очень быстро заполучил популярность как за рубежом, так и у нас. Эти американские пирожные готовятся из нежнейшего теста и имеют огромный выбор начинок и дизайна. Одними из самых любимых многих людей являются именно ванильные или ванильно-вишневые капкейки. Такие вкусы просто рай для сладкоежек. Но что делать, когда не хочется чего-то стандартного? Какой вкус выбрать?

    В этом мы готовы вам помочь. Ибо сегодня пойдет речь о немного неординарной начинке для такого вида пирожных, а именно – мятной.

    Капкейки с мятной начинкой

    Мята – очень полезное растение. Её часто используют на ряду с мелиссой для успокоения нервов. Также, она имеет очень яркий аромат, который не отталкивает, а наоборот притягивает.

    Проблема в том, что чаще всего его видишь во всяких отварах и чаях, максимум в шоколаде. А вот именно начинка какого-то кекса - это редкое явление. Но, это не говорит о том, что оно не вкусно. Наоборот, кексы с мятой редкий деликатес, который понравится, как минимум половине из тех, кто его попробовал. Главное - правильно приготовить.

    Мы рассмотрим два варианта начинки:

    • Листья мяты с теплым молоком;
    • Листья мяты со сгущенным молоком.

    И там, и там, мята берется свежая и измельчается в блендере. В первом варианте молоко должно быть подогретым,в варианте со сгущенкой - нет. Но это не значит, что её можно положить в морозильник, а потом сразу в блендер. Нет. Сгущённое молоко должно быть комнатной температуры.

    Ещё одно отличие — это то, что начинка в первом варианте делается как крем. То есть, получившееся мятное молоко вы процеживаете, а потом смешиваете вместе со сбитым предварительно сливочным маслом. Для полной правдоподобности вкуса в начинку можно добавить салатовый или зеленый пищевой краситель. Дальше всё готовится по самому обычному рецепту капкейков.

    Вторая начинка, со сгущённым молоком, вбивается в само тесто. Так вы получаете капкейк сделанный из мятного теста.

    В обоих вариантах вкус получается необычным и притягательным. Какой лучше выбрать, решать вам.

    Другие начинки капкейка

    Самый неординарный вкус мы разобрали. Давайте теперь еще вспомним, а какие еще есть интересные начинки для американских пирожных.

    Итак, кроме вышеупомянутой мяты, мы имеем еще такие виды начинок:

    • Карамельно-банановая;
    • «Тирамису»;
    • Вишнево – шоколадная;
    • Клубнично-шоколадная.

    Они далеко не настолько неординарны, как мята и их чаще увидишь на прилавках и в кафе. Но, например, когда вы сделаете капкейк с начинкой «тирамису» все скажут, ой как это круто и необычно.

    Главное, когда покупаете или делаете такой вид пирожного сами, помнить, что в первую очередь оно должно быть вкусным. Ибо вряд ли кто-то оценит капкейк со вкусом соленого огурца.
    Заказать корпоративные подарки.





    Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

    Теги: начинка, очень, начинок, должно, именно, начинки, капкейк, молоко, теста, когда, варианте, молоком, Какой, выбрать, потом, Капкейк, шоколадная, который, первом, можно


    Оставить комментарий
    • Новости
    • Популярное
    Календарь
    «    Июнь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930