Мобильная версия сайта   Контакты     Поиск
 

Почему стоит купить сыр из козьего молока?

сыр из козьего молокаЕсли раньше купить козий сыр можно было только под итальянским или французским брендом, сегодня все чаще можно встретить продукты отечественного производства. Они обладают прекрасным балансом вкуса и, что немаловажно, приятной ценой. Самый известный производитель козьего сыра в Украине – торговая марка Золотое копытце, однако нам бы хотелось поговорить не о конкретном бренде, а о свойствах козьего сыра в целом.

Сыр из козьего молока, это…

Прежде всего, это кисломолочный продукт, приготовленный из натурального молока козы. Популярны как мягкие, так и твердые сорта. Также есть варианты с плесенью. Отличительной чертой козьего сыра можно считать его белый цвет и островатый привкус.

Польза козьего сыра

Перед тем, как купить сыр из козьего молока, необходимо разобраться в его полезных качествах, ведь всем нам хочется вкушать не просто вкусный, но еще и полезный продукт.

домашний сыр Одессадомашний сыр Одесса

Вот какими полезными качествами обладает этот сыр

  1. Низкий уровень насыщенных жиров по сравнению с другими видами данного продукта. Невысокая калорийность способствует быстрому усваиванию.

  2. Отсутствие холестерина – уникальная черта, делающая данный продукт безопасным для потребления людьми с высоким давлением и атеросклерозом.

  3. Богатый витаминно-минеральный состав. Отдельно стоит отметить высокое содержание кальция, который участвует в образовании костной ткани, поддерживает щелочной баланс и свёртываемость крови.

  4. Наличие в составе прибиотиков. Один грамм продукта содержит около 110 полезных бактерий, которые участвуют в работе ЖКТ, обеспечивают полное переваривание пищи, укрепление иммунной системы.

  5. Активные вещества козьего молока нормализуют обмен веществ, обеспечивают быстрое сжигание жиров. Поэтому козий сыр нередко находит свое применение в составе различных диет.

  6. Козий сыр считается гипоаллергенным продуктом. При невосприимчивости к белку коровьего молока, именно козий сыр определяется специалистом, как полноценный заменитель.

Перед тем, как купить домашний козий сыр, нужно собрать максимум сведений о производителе. Здесь важна и репутация, и технология, и контроль качества. Доверять стоит только тем компаниям, которые работают на рынке официально, имеют все лицензии, свидетельства и прочие разрешительные документы. Очевидно, что домашнее изготовление не может обеспечить надлежащий уровень стерильности процесса, тотального контроля температурных показателей. Поэтому, делая сыр собственными руками, есть риск получить небезопасный продукт. Лучше довериться продукции частной, но проверенной сыроварни.



Поделиться:

Если вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Система Orphus


Теги: козьего, молока, можно, козий, купить, продукт, только, стоит, составе, домашний, Поэтому, уровень, жиров, раньше, продукта, обеспечивают, сегодня, брендом, французским, итальянским

Loading...

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий

Статьи, Аналитика
Стали известны финансовые потери Украины из-за Евровидения
21.10.17

Стали известны финансовые потери Украины из-за ЕвровиденияСтали известны финансовые потери Украины из-за ЕвровиденияГосударственная аудиторская служба провела ревизию по организации песенного конкурса «Евровидение» в Киеве в 2017 году.

  Подробнее
Кивалов предложил свой вариант реформы юробразования
19.10.17

Кивалов предложил свой вариант реформы юробразованияАльтернативный законопроект о юридическом образовании и юридической профессии уже в Парламенте.

  Подробнее
На контрафактном алкоголе в Украине зарабатывают правоохранители и представители власти - эксперт
21.10.17

На контрафактном алкоголе в Украине зарабатывают правоохранители и представители власти - экспертГлавная проблема, по которой в Украине рынок алкоголя большей частью находится в тени, состоит в том, что есть заинтересованные в заработке на этом по максимуму — это сотрудники правоохранительных органов и представители высших органов власти.

  Подробнее
Каталонский референдум поставил под вопрос сделки слияний и поглощений
18.10.17

Испания дл недавнего времени переживала «бум» сделок слияний и поглощений, которые достигли $62 млрд в этом году, прибавив 83%.

  Подробнее


 18 октября 2017


Тимошенко назвала Ляшка собакой


  | 17.10.17 |   Нардеп Гончаренко пострадал от яиц

  | 11.10.17 |   Килограмм золота и сотни тысяч долларов: в Киеве ограбили банк

  | 06.10.17 |   В Верховной Раде опять драка

  | 04.10.17 |   Без комментариев: Новоженець про Вальцмана і Гройсмана - буде Коліївщина!

  | 04.10.17 |   Пораж в лагере "Виктория": новые подробности

  | 02.10.17 |   VIP-юбиляр: высокие гости и «лакеи» Гелетея

  | 27.09.17 |   Пожар на заводе Биофарма

  | 27.09.17 |   Мосийчук проиграл дебаты Богословской на львовском ТВ, а после признался, что пришел на передачу "под шафе"

  | 21.09.17 |   Новые подробности страшного пожара в лагере "Виктория"

  | 19.09.17 |   С Румынии идет ураган

  | 19.09.17 |   Луценко обвинил Найема в содействии Саакашвили в пересечении границы

 
 
 
TOP